以前、沖縄の久米島に行った際に食べて感動した「活き車エビ」。沖縄では、車エビの養殖が盛んなため、お手頃価格で車エビを食べることができます。
今回は、石垣島で車エビを食べてきましたので、紹介したいと思います。
沖縄と車エビ
沖縄は、車エビの養殖が盛んで、日本一の生産量となっています。
なので、沖縄では、比較的安い価格で美味しい車エビを食べることができます。
以前、久米島に行った際に、店頭にバケツの中に生きた車エビが入ったものが置いてあって、「車エビあります」みたいな感じで書いてあったので、入って食べたのですが、ぶりんぶりんで甘くて、とても感動したのを覚えています。
有名なのが「車えびレストラン球屋」
沖縄にある車エビのレストランで有名なのが、「車エビレストラン球屋」ではないでしょうか。沖縄本島の北部、宜野座村にある車エビ専門のレストランで、養殖場の直営店となっています。
かなりの人気店で、並ぶのを覚悟していく必要がありそうです。
個人的に凄く気になるお店なのですが、うちの子がエビが嫌いということで、ここはエビしかないため諦めたお店です。
石垣島で車エビを食べてみた
車エビのシーズンは、11月～3月のようです。今回3月ということで、どこかで車エビが食べたいということで、調べてみました。石垣島で、活き車エビを食べることができそうな居酒屋が何軒かあり、そのうちの一つの店の前を偶然通ったので、入ってみました。
入ったのは、野菜巻き串 ぐるりくるり 石垣島というお店（この系列店、神奈川にもあるんですが…）です。お店の前に車エビののぼりが立っていたので、気づきました。
車エビの踊り食いです。一尾280円程だったと思います。
生きているので、時々動きます。他のお客さんで、恐らくエビが動いてびっくりして、変な声が出ていた人がいました。
このお値段で食べられるのは、かなりお安いのではないでしょうか。
弾力があって美味しかったです！
踊り食いのエビの頭としっぽは、最後天ぷらにしてもらうことができました。
あと、写真は無いのですが、焼き車エビも食べました。焼きは焼きでこれまた違った美味しさ。
最後に
なぜか、沖縄で美味しくて安い車エビを食べることができるということがあまり知られていない気がしますが、もし見かけたら、是非食べてみてください。
こちらもおススメ！
