最近、外食をしていないので、いつもの料理にマンネリを感じているのか、アジア・インド系の物を欲しています。1か月ぐらい、ずーっとカオマンガイを食べたいと思っていたのですが、なかなか出会えず、カオマンガイを探すと、ガパオライスがよく目につき、ガパオライスを食べると美味しくてハマってしまい、カオマンガイを探しながら、ガパオライスを食べまくるという、なんだかおかしなことになっております。そして、同じく近くで見つかる、インドカレーもよく食べています。
この4連休で、ついにカオマンガイにありつくことができました^^
恐らく本場のタイの方が作ってくれているお店のカオマンガイでした。そういえば、久しぶりにパクチーを食べた気がします。
なかなか美味しかったので、満足です。
これで、おいしいガパオライスを探すことに集中できます!?
今のところの私のお気に入りのガパオライスは、カルディで売っている、Basil Chilli Chickenです。
まだ数種類しか食べていないのですが、 なんか、私がこんなに特定の食べ物にハマるのも珍しいので、今度、レトルトのガパオライスの比較の記事でも書いてみようかなぁと考え中です。食リポは正直苦手なんですけど…
最近ずーーーーーっと雨なので、庭の作業がなかなか進みません。この雨ばっかりの天気、勘弁してほしいです (´;ω;`)ウゥゥ