先日久しぶりに会ったO子にもらった、ベルギー土産を紹介します。
ベルギーに行ったことはないですし、行く予定も特にはないのですが、お土産をもらったことで、ちょっとベルギーに思いをはせることができました！
ベルギーといえばチョコレート！
ベルギーといえば、チョコのイメージがあります。
なんと、DelReY（デルレイ）のチョコをいただきました～！チョコ好きとしては嬉しすぎる！
思いのほか、３段ほどたっぷり入っていて、これ、絶対高いでしょ…とびっくり！
私が渡した手土産が、かなりしょぼい感じになってしまったわ…
まず、手の形をしたかわいいのから食べたのですが、見た目から想像もしなかった、スパイシーな味で、思いっきり心をグッとつかまれました。何味か知らずに食べるのも楽しいものですね。お酒が入ったものとかもあり、毎日楽しみながら少しずつ食べています。
ゲントのマスタード
ベルギーでマスタードというイメージは全くなかったのですが、（どちらかというとドイツ？）AIに聞いてみたところ、ベルギーのゲントという街のマスタードは、美食家の間でもとても有名らしいです。
今回いただいたのは、Tierenteyn-Verlentという老舗のマスタード屋さんのマスタードです。1790年創業の老舗で、保存料を使わず、昔ながらの製法でつくれれているようですね。目の前で瓶詰めしてくれるようで、開けたらすぐ使い切ってねと言われたとのことで、ハニーマスタード焼きとかでがんがん使いました。
色味が、あのマスタードの明るい黄色っていう感じではなく、クリーム色？といった色味です。
チーズに合うらしいと聞いたので、バケットにマスタードと蜂蜜をぬって、チーズをのせて焼いて食べてみました。普通にとろけるチーズをのせた方が、マスタードの風味が楽しめてよかったです。（カマンベールはマスタードが負けてしまっていた）
日本ではおそらく手に入らないだろうから、貴重なものをいただきました。
最後に
最近は、海外の食品が輸入されて日本国内でも購入できてしまいますが、現地でしか購入できないものを、私も探したいです。そこに行かないと買えないっていうものに惹かれます。
