谷川岳ヨッホの後に立ち寄ったのが、道の駅「川場田園プラザ」です。道の駅グランプリで１位だということでずっと気になっていた道の駅です。
個人的に、美味しすぎるキノコに出会ってしまいましたので、そちらをメインに紹介してみたいと思います。
「川場田園プラザ」は日本一の道の駅
川場田園プラザは、全国道の駅グランプリで複数回にわたり１位をとっている道の駅です。そして、日本で一番来場者が多い道の駅となっているようです。
食事、買い物、遊びと、１日楽しめるような充実した内容の道の駅です。
珍しいキノコが売っていた！
安く野菜などが売っていて賑わっていましたが、個人的に、キノコ類が充実していて、珍しいものが結構ある印象でした。
何を買おうか悩んで、「はなびらたけ」というキノコを購入しました。
「はなびらたけ」が美味しすぎた！
結構量があったので、まずはソテーにしてみました。
食べてみると、うますぎる～！！！なんなら、キノコのなかで一番好きかも！っていうぐらい美味しい。特に食感がちょっとコリっとしていて最高！
スープに入れても美味しそう♪と思い、
わかめスープに入れてみたら、想像どおり、うま～い！最高だわ。
残ったはなびらたけは、お鍋に入れて美味しくいただきました！
近所のスーパーではなびらたけを探しまくった
美味しすぎていつも行くスーパー（オーケー）でみてみたのですが、売っていない…ということで、いくつかスーパーを回ってみて、なんとか売っているところを発見しました。
でもなんか、道の駅で買ったものよりも、食感が物足りない気が…
ただ、時々買いに行くと思います。
調べてみたところ、なんかスーパーフードらしいし、女性に嬉しい成分も入っているみたいだし。
気になった方は、是非いちどおためしあれ～
